藥師揭密！「葉黃素」護眼到底該怎麼吃、怎麼挑？
Post Update by 模美安小編 on 2016-05-05 22:25:53
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由於現在3C科技發達，無形中對眼睛造成極大的負擔，不少民眾會購買葉黃素服用，不過市面上護眼配方「葉黃素」玲瑯滿目，但品質卻參差不齊，以下幫大家整理幾項重點，方便民眾購買時，能有判斷的能力！
購買注意事項：
- 慎選上游原料製造商，專利認證廠商如FloraGlo®、Xangold®，品質較有保證
- 含葉黃素（Lutein）與玉米黃素（Zeaxanthin）的複方成分，較佳比例10：2
- 葉黃素與玉米黃素，不可與β-胡蘿蔔素併用（降低吸收）
- 成分劑量標示明確，劑量要仔細換算
- AREDS、AREDS-2（添加DHA+EPA）配方
- 合適的抗氧化劑
- 不同族群吃的劑量與配方不同
葉黃素的作用
太陽光中的紫外光、藍色光進入眼睛會產生大量自由基，引起眼睛的退化。紫外線一般能被眼角膜及晶狀體過濾掉，但藍光卻可穿透眼球直達視網膜及黃斑，而晶狀體和黃斑的葉黃素能過濾掉藍光，避免藍光對眼睛的損害。葉黃素及玉米黃素能吸收藍光，抗氧化，簡單來說，葉黃素/玉米黃素就像天然的太陽眼鏡，抵擋太陽光中的危害。
葉黃素怎麼吃
葉黃素偏向油溶性，所以建議飯後使用，吸收度較佳。如果平常有攝取維生素E或魚油者，可一起服用。
重點備註
1.葉黃素與玉米黃素，不可與β-胡蘿蔔素併用
依藥物動力學來看，β-胡蘿蔔素與葉黃素在吸收時，是相互競爭的，也就是說高劑量的β-胡蘿蔔素會降低葉黃素的吸收。但維生素A不會影響葉黃素的吸收。
2.葉黃素劑量換算
如果產品標示每粒含「 LUTEIN 5% 30亳克」，實際所含純葉黃素的量只有30*5%=1.5毫克，所以建議消費者在選購葉黃素產品時，必須「算」清楚。
3.AREDS、AREDS-2配方
有些產品會標示AREDS配方，「AREDS」=Age Related Eye Disease Study 美國政府贊助一項大規模退化性眼睛疾病的研究，在探討服用某些特定營養補充劑以後，對於退化性眼疾的影響。AREDS-2是升級配方，用葉黃素+玉米黃素+Omega-3（DHA+EPA），取代原本配方中的β-胡蘿蔔素。
4.合適對抗氧化劑
葉黃素、玉米黃素雖是很強的抗氧化劑，但有時在其它氧化劑存在下，葉黃素/玉米黃素就極易被氧化掉，所以「葉黃素/玉米黃素」配方最好搭著抗氧化劑。
5.不同族群吃的劑量與配方不同
成人保健，每日服用葉黃素6毫克即可；糖尿病預防黃斑部病變者，建議每日服用30毫克。針對不同族群，其複方成分需求不同。
作者簡介_廖偉呈藥師
台北醫學院藥學系畢，中華民國註冊藥師，糖尿病衛教師，居家藥師照護合格藥師。
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